zdravý sviatočný nápoj
Vianočnú atmosféru si môžete vytvoriť nielen pomocou sušienok, ale aj pomocou horúcich, korenistých nápojov. Kakao podobné perníku sa vyrába z organického, nesladeného kakaového prášku a jeho koreniny – škorica, zázvor, klinčeky a muškátový oriešok – dodávajú prirodzenú arómu. Tento zdravý vegánsky horúci nápoj sa rýchlo pripravuje a je ideálny na sviatky.
Vianočné kakao s príchuťou perníka
Ingrediencie (na 2 porcie)
- 500 ml rastlinného mlieka
- 2 kopcovité polievkové lyžice organického kakaového prášku (nesladeného)
- Javorový sirup alebo med podľa chuti
- ½ čajovej lyžičky mletej škorice
- ¼ čajovej lyžičky mletého zázvoru
- ¼ čajovej lyžičky mletého klinčeka
- ¼ čajovej lyžičky mletého Muškátový oriešok
- Štipka vanilkového extraktu
- Pol štipky soli (zvýrazní sladkú chuť)
Návrh na prípravu
Rastlinné mlieko zohrejte na strednom ohni a potom zmiešajte kakaový prášok s korením do hladka. Zmes pridajte do hrnca a za stáleho miešania priveďte do varu, pričom dávajte pozor, aby sa nepripálila. V posledných minútach oslaďte javorovým sirupom alebo medom. Pri podávaní môžete ozdobiť škoricovými tyčinkami alebo strúhaným muškátovým orieškom, čím dodáte receptu skutočný vianočný zážitok.
