Vianočné maslové sušienky

Recept na zdravý dezert na chudnutie

Nevyhnutným dezertom na sviatočný stôl je kuglóf, ktorý sa teraz dá pripraviť aj v zdravšej verzii. Tento recept na fitness vianočný kuglóf sa vyrába s erytritolom namiesto cukru a s karobovým práškom namiesto kakaového prášku, vďaka čomu je koláč ľahší, no zároveň lahodný. Vďaka celozrnnej múke, orechom a koreninám je nielen drobivý a voňavý, ale aj bohatý na živiny.

Perfektná voľba pre tých, ktorí chcú počas sviatkov dbať na vyváženú stravu, ale zároveň by sa nevzdali lahodných domácich koláčov.

Chrumkavý vianočný kuglof

Ingrediencie pre 4-5 osôb

• 15-20 dkg celozrnnej pšeničnej múky
• 1-1,5 dl bieleho jogurtu
• 20 g rohovníka prášok do pečiva
• 1-1,5 balenia prášku do pečiva
• ¾ šálky mletých vlašských orechov
• ½ šálky kokosového oleja
• 1 štipka soli
• cca 30 g erytritolu (podľa chuti)
• 1 ČL škorice
• 1 ČL zázvoru
• 100 g horkej čokolády
• kokosové vločky

Príprava

1. Suché a mokré ingrediencie zmiešajte samostatne a potom ich spracujte do jednotnej hmoty.
2. Formu na pečenie vymastite tenko kokosovým olejom a potom do nej nalejte cesto.
3. Pečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 30 minút.
4. Hotový koláč potrite tmavou čokoládou rozpustenou nad parou a nakoniec posypte kokosovými vločkami a strúhanou tmavou čokoládou.

Tento vianočný koláč s erytritolom a karobovým práškom je nielen atraktívny, ale aj zdravou alternatívou k tradičným sviatočným koláčom. Ideálna voľba pre tých, ktorí si chcú vychutnať chute Vianoc bez výčitiek svedomia.

Ak by ste chceli vyskúšať recept, tieto ingrediencie môžete získať tu: