Cestoviny s pestom z chlorelly

bezlepková superpotravina na vašom stole

Prášok z rias Chlorella je skutočná superpotravina, bohatá na vitamíny, minerály a chlorofyl, takže môže podporovať fungovanie imunitného systému a prirodzené detoxikačné procesy tela. Charakteristická zelená chuť dokonale ladí s bazalkou, píniovými orieškami a parmezánom v lahodnej pesto omáčke, vďaka čomu je cestovinový pokrm špeciálnym a zdravým jedlom.

Cestoviny s chlorellovým pestom

Ingrediencie (na 3-4 porcie)

• 350 ​​​​g bezlepkových suchých cestovín (napr. penne, špagety)
• 1 kopcovitá polievková lyžica prášku z organickej riasy chlorella (12 g)
• 50 g čerstvých bazalkových listov
• 30 g pražených píniových orieškov
• 40 g strúhaných cestovín parmezán
• 1 veľký strúčik cesnaku
• 1-1,5 dl extra panenského olivového oleja
• Soľ, korenie podľa chuti

Návrh na prípravu

Bezlepkové cestoviny uvarte podľa návodu na obale. Na pesto spracujte bazalku, píniové oriešky, parmezán, cesnak a chlorelový prášok v kuchynskom robote alebo mažiari, potom pomaly pridávajte olivový olej, kým nezískate krémovú konzistenciu. Dochutte soľou a korením, premiešajte s uvarenými cestovinami a posypte strúhaným parmezánom.

Ak by ste chceli vyskúšať recept, tieto ingrediencie nájdete tu: