Goji bobule

Co je kustovnice?
Výrobky z plodů goji

Co je kustovnice?

Následují tvrzení podpořená vědeckými experimenty a výsledky testů publikovaných na internetu, ale nejedná se o závěry vyvozené z testování našich produktů.

Goji bobule je lahodné a chutné malé červené ovoce, které má antioxidanty a silné léčivé vlastnosti. Často se prodává v prášku nebo sušený a používá se také jako surovina pro mnoho doplňků stravy a ovocných šťáv.

Přehled plodů Goji

Ovoce Goji [Sten Porse, CC BY-SA 3.0, prostřednictvím Wikimedia Commons]

Bobule goji (Lycium barbarum) pochází z Asie. Známý pro svou sladkou, lehce nakyslou chuť a jasně červenou barvu se v tradiční medicíně používá již tisíce let. Údajně oddaluje známky stárnutí, podporuje zdraví očí a posiluje játra, ledviny a plíce.

Kvůli své rostoucí popularitě se kustovnice často používá v doplňcích stravy a směsích superpotravin spolu s dalším ovocem a bylinnými extrakty.

Bobule goji pocházejí z Asie a jsou také známé pro své léčivé vlastnosti, používané v mnoha doplňcích stravy a směsích superpotravin

Potenciální přínosy pro zdraví

Sušené plody goji

Bobule Goji jsou spojovány s několika potenciálními zdravotními přínosy.

Velmi výživné

I malá porce plodů goji je plná vlákniny, železa a vitamínů A a C.

Železo je základní minerál, který se podílí na přenosu kyslíku a tvorbě zdravých červených krvinek. Mezitím oba vitamíny A a C hrají ústřední roli v imunitní funkci a působí v těle jako antioxidanty.

Antioxidanty jsou sloučeniny, které pomáhají neutralizovat škodlivé molekuly zvané volné radikály a zabraňují poškození buněk. Ve skutečnosti studie ve zkumavce zjistila, že ošetření buněk extraktem z plodů goji významně zvýšilo hladinu antioxidantů a snížilo několik markerů oxidačního stresu. Výzkumy ukazují, že zvýšený příjem antioxidantů snižuje zánět a chrání před chronickými onemocněními, jako je rakovina, srdeční choroby a cukrovka.

Může podporovat fungování imunitního systému

Bobule goji se již dlouho používají v tradiční medicíně k prevenci nemocí a infekcí a přirozeně posilují imunitu.

30denní studie na 60 starších dospělých zjistila, že konzumace 120 ml šťávy z plodů goji denně zvyšuje hladinu imunitních buněk a zlepšuje celkovou pohodu. Ve 3měsíční studii na 150 starších dospělých zlepšily doplňky z bobulí goji imunitní funkce. Studie na zvířatech také podporují tyto výsledky imunitního zdraví. Nicméně je zapotřebí další vyšetřování.

Může podporovat zdraví očí

Slibný výzkum naznačuje, že bobule goji mohou zlepšit zdraví očí a chránit před poruchami ztráty zraku, jako je makulární degenerace.

Devadesátidenní studie na 150 starších dospělých zjistila, že suplementace kustovnicí kustovnice zvyšuje hladinu antioxidantů v krvi, zabraňuje hypopigmentaci makuly (centrální oblasti sítnice) a pomáhá změkčit usazeniny tukových bílkovin pod sítnicí.

Podobně studie na 114 lidech s časnou makulární degenerací zjistila, že každodenní doplněk s goji bobule zlepšil hustotu makulárního pigmentu, což může chránit před progresí makulární degenerace.

Bobule goji jsou také bohaté na antioxidanty, jako je zeaxanthin, které pomáhají chránit čočku a sítnici před poškozením.

Bobule goji obsahují důležité živiny a antioxidanty a mohou také podporovat imunitní funkce a zdravý zrak

Možné nevýhody

Většina zdravých dospělých může mít prospěch z plodů goji jako součásti vyvážené stravy. Tato bobule může zřídka způsobit alergickou reakci u těch, kteří jsou alergičtí i na jiné ovoce.

Bobule goji mohou interagovat s určitými léky, včetně léků na ředění krve a léků na cukrovku nebo vysoký krevní tlak.

Navíc buďte opatrní, pokud jste těhotná, protože obsahuje betain, který může poškodit zdraví plodu. Je zapotřebí více výzkumu, aby se zjistilo, zda je konzumace plodů goji během těhotenství bezpečná.

Pokud užíváte léky nebo máte jiné zdravotní problémy, měli byste se před konzumací plodů goji poradit se svým lékařem.

Bobule goji mohou interagovat s určitými léky a u některých způsobovat alergické reakce a jsou zapotřebí další studie, aby se zjistilo, zda je toto ovoce bezpečné během těhotenství

Jak přidat bobule goji do svého jídelníčku

Snídaně v plodech goji, mandle, ovesné vločky

Bobule goji jsou široce dostupné v sušené formě. Lze je snadno smíchat se sušeným ovocem, cereáliemi, jogurtem a granolou. Můžete je také přidat do pečiva, jako jsou koláče, muffiny, chleby.

Sušené bobule goji by měly být na několik minut namočené, aby změkly a hydratovaly je. Dehydrované plody goji jsou skvělým doplňkem do sals, smoothies, polévek a hranolků.

Konečně lze prášky z plodů goji přimíchat do mnoha nápojů a smoothies.