Acerola pochádza zo Strednej a Južnej Ameriky. Známa je aj ako barbadoská čerešňa. Bobule sú známe svojim obsahom vitamínu C, ktorý môže byť až 40-krát vyšší ako v pomarančoch. Zber zvyčajne prebieha, kým sú bobule ešte zelené, pretože obsahujú dvakrát viac vitamínu C ako zrelé plody. Lyofilizovaný prášok aceroly pochádza z Brazílie, jedného z popredných výrobcov aceroly. Plody sa po zbere rýchlo kazia a do 3-5 dní sa stávajú v podstate nepoužiteľné. Z tohto dôvodu sa acerola suší mrazom, aby sa zachovalo čo najviac obsahu živín.
VYHLÁSENIE ALERGÉNOV
Týmto potvrdzujeme, že organická Acerola Powder neobsahuje žiadne látky spôsobujúce alergie alebo intoleranciu ako zložky alebo možnosť krížovej kontaminácie. Zoznam alergénov, ktoré pravdepodobne spôsobia nežiaduce reakcie u vnímavých jedincov, je uvedený v prílohe II k nariadeniu (EÚ) č. 1169/2011. Upozorňujeme, že toto vyhlásenie je založené na informáciách poskytnutých výrobcom produktu.
GMO FREE
Organický prášok Acerola nepodlieha genetickým modifikáciám. Kontroly procesov sú zavedené, aby sa zabezpečilo, že nemôže dôjsť k náhodnej kontaminácii geneticky modifikovanými materiálmi alebo materiálmi získanými z nich. Týmto potvrdzujeme, že organický prášok Acerola nepodlieha označovaniu podľa nariadení EÚ 1829/2003/ES a 1830/2003/ES o geneticky modifikovaných potravinách a krmivách.
PESTICÍDY
Organický prášok Acerola spĺňa požiadavky uvedené v nariadení Rady (ES) č. 834/2007 (a následných zmenách). Spĺňa tiež prísne normy ekologického poľnohospodárstva Soil Association. Počas výrobného procesu nie sú produkt a obalové materiály vystavené pesticídom ani rezíduám pesticídov. Pesticídy sa neskladujú na mieste, ani sa nepoužívajú vo výrobných alebo skladovacích priestoroch.
ŽIARENIE
Výrobok nebol ožarovaný a je v súlade s nariadením EÚ 1999/3/EC.
VYHLÁSENIE BSE
Bio Acerola Powder sa vyrába výlučne z rastlinného zdroja a neobsahuje žiadne zložky živočíšneho pôvodu. Nepochádza zo žiadneho živočíšneho zdroja a neprišiel do kontaktu so žiadnymi zložkami živočíšneho pôvodu.
ZVYŠKOVÉ ROZPÚŠŤADLÁ
Vo výrobnom procese sa nepoužívajú žiadne zvyškové rozpúšťadlá.
HLADINA NEŽIADUCICH LÁTOK
Prísne kontrolovaný výrobný proces Organic Acerola Powder zabezpečuje, že hladiny nežiaducich látok (ťažké kovy, PAH, mykotoxíny atď.) sú pod limitmi stanovenými legislatívou EÚ (nariadenie Komisie č. 2073/2005, č. 1881/2006 a následné zmeny) vrátane odporúčaní EFSA o kontaminantoch potravín.
EXPERIMENTY NA ZVIERATACH
Produkt nebol testovaný na zvieratách.
